店舗改善 【離反要因排除!】あなたのお店は見逃してませんか!?ドライブスルーに思うこと この間、某牛丼チェーンのドライブスルーを利用しました。そこで感じたのは食べ物を扱うなら「ドライブスルーの導線はキレイにすべき」というということです。 夜に行ったのですが、残念だったところを列挙致します。 商品を選ぶところの電球が切れかかって... 2023.09.17 店舗改善
仕組み改善 【店舗の常識!】職場環境を改善する5つの「S」 「5S」と何か・・・ 「5S」とは、「整理」「整頓」「清掃」「清潔」「しつけ」の5つの言葉の頭文字をとったものです。この5つの言葉を見ると『仕事場を綺麗にすることかな?』と思いますが、もっと本質的な職場環境を改善するための活動のことなんです... 2023.09.17 仕組み改善
Uncategorized 【短い自己紹介】うさぎ店長です。 5店舗の店長を経験し気付いたらアルバイト含め『20年間』店舗勤務を経験。飲食店・コンビニ・お菓子屋・塾・アミューズメント・カフェと数々の店舗で働いてきました。5年間の店長経験(店長経験5店舗)をし約2年間の本社で店舗のオペレーション・マーケ... 2023.09.10 Uncategorized
人の戦力化 【上司必見!】部下に慕われる上司が心得ているたった1つのこと 『 職位の違いは○○の違い 』 皆様は上記の「○○」がすぐに何が入るかわかりましたでしょうか??すぐにわかった皆様は部下と良い関係性で働けていると思います。私は新卒2年目の時代に上司から教わりました。今でも大切にしているキーワードで年に何回... 2023.08.28 人の戦力化